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嘉興市南湖齋食品股份有限公司

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23年7月9日 夏日研學(xué)丨北京101中學(xué)師生參觀嘉興市南湖齋食品股份有限公司

2023-07-09 超級管理員 閱讀 54

在剛剛過去的端午佳節(jié),嘉興市南湖齋食品股份有限公司也結(jié)束了繁忙而又緊張的生產(chǎn),前來參觀研學(xué)的中小學(xué)、幼兒園的師生卻絡(luò)繹不絕。7月9日就迎來了一批遠(yuǎn)道而來的師生朋友,他們就是來自北京101中學(xué)的同學(xué)們。

下午1點,第一批師生們抵達(dá)廠區(qū)。在帶隊老師和南湖齋工作人員的帶領(lǐng)下依次進(jìn)入南湖齋全新投入使用的展廳。

南湖齋創(chuàng)始人孫總也在百忙之中抽出時間,向同學(xué)們介紹企業(yè)的發(fā)展歷史,紅船品牌的文化背景,自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,奮發(fā)圖強(qiáng),不屈不撓的精神也深深的鼓勵了同學(xué)們

在工作人員的介紹下,同學(xué)們了解到整個粽子的生產(chǎn)過程。一只粽子在到達(dá)大家的餐桌之前,要經(jīng)過米預(yù)處理車間、肉預(yù)處理車間、包粽子車間、燒煮車間、涼粽車間、速凍車間、真空包裝車間的處理。

在參觀到粽子生產(chǎn)車間是,同學(xué)們也進(jìn)行了包粽初體驗,一時間工廠車間卻成了同學(xué)們的粽藝小教堂。經(jīng)過工作人員的悉心指導(dǎo),一只只粽子在同學(xué)們的手中包了出來,臉上也不經(jīng)意的展露出成就感。當(dāng)聽說熟練的包粽工人一分鐘能包五六只粽子,一天最多能包幾千只粽子時,同學(xué)們都發(fā)出了“哇”的感嘆聲,不禁為勞動人民點贊,也體會到了包粽工人的職業(yè)魅力。

通過此次參觀研學(xué)活動,不僅僅是讓同學(xué)們接觸到了粽子的生產(chǎn)過程,感受到了中華傳統(tǒng)美食的魅力,更讓大家體會到了不屈不撓,勇于創(chuàng)新的紅船精神。